Madu sering juga disebut-sebut sebagai
cairan ajaib. Hal ini dikarenakan khasiat dan manfaat madu untuk
kesehatan tubuh serta kecantikan tidak diragukan lagi. Bahkan sejak jaman dulu
madu sudah digunakan sebagai obat maupun bahan obat. Dalam ajaran Islam,
sejarah Mesir, dan sejarah peradaban China sekalipun madu sudah dikenal
dan dimanfaatkan khasiatnya.
dan dimanfaatkan khasiatnya.
Adapun kandungan madu menurut USDA
Nutrient database madu mengandung nilai gizi madu per 100 g: Gula 82.12 g,
Serat 0.2 g, Energi 304 kcal, Karbohidrat 82.4 g, Lemak 0 g, Protein 0.3 g,
Asam Pantotenat (Vit. B5) 0.068 mg (1%), Vitamin B60.024 mg (2%), Folat (Vit.
B9) 2 mg (1%), Air17.10 g, Riboflavin (Vit. B2) 0.038 mg (3%), Niacin (Vit.
B3)0.121 mg (1%), Fosfor 4 mg (1%), Potasium 52 mg (1%), Vitamin C0.5 mg (1%),
Kalsium6 mg (1%), Besi 0.42 mg (3%), Magnesium 2 mg (1%), Sodium 4 mg (0%),
Zinc 0.22 mg (2%). Semua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk tubuh.
7 Manfaat madu untuk kesehatan:
1.
Mencegah
Kanker
Kandungan
flavonoids yang
terdapat pada madu serta antioksidannya dapat mengurangi risiko kanker dan
penyakit jantung. Sementara itu kandungan karsinogen pada madu bisa mencegah
beragam tumor.
2.
Meningkatkan
sistem imun (kekebalan tubuh)
Madu
juga kaya akan zat antioksidan yang dapat meningkatkan kinerja sistem
pencernaan tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat dan bugar. Tidak hanya itu,
kandungan Madu mempunyai kandungan nutraceuticals dapat melawan radikal bebas
yang masuk dalam tubuh.
3.
Meningkatkan
Stamina
Menurut
hasil penelitian, madu dapat meningkatkan performa (ergogenic),yang dapat
meningkatkan performa atlet. Madu dapat membantu tubuh mengontrol gula darah
dan juga membantu penyembuhan otot serta pemulihan stamina setelah aktifitas
berat.
4.
Sumber
vitamin dan mineral
Madu
juga diketahui kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Kadar vitamin dan
minerl tersebut tergantung pada nektar yang dihisap oleh lebah madu tersebut.
5.
Menghalau
bakteri dan jamur
Madu
juga mengandung zat antiseptik yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan
bakteri, hal tersebut mampu menjaga tubuh agar terhindar dari infeksi. Jika
seserorang mengalami luka gores ataupun luka bakar, maka madu sering dijadikan
obat pertolongan pertama untuk di oleskan sehingga menghindari terjadinya
infeksi.
6.
Menurunkan
berat badan
Berbeda
dengan gula yang tinggi kalori dan lukosa, madu mengandung vitamin dan mineral
yag dibutuhkan tubuh. Banyak yang meyakini bahwa madu bisa dijadikan obat alami
untuk menurunkan berat badan. Biasanya madu dicampung dengan jus lemon diminum
pada pagi hari diyakini bisa menghilangkan selulit.
7.
Mengobati
batuk dan radang tenggorokan
Seperti
hanya pada point 6, kandungan anti bakteri pada madu bisa melawan mikrobakteri
penyebab radang, bahkan madu dapat membunuh bakter-bakteri yang menyebabkan
infeksi pada tenggorokan.
(sumber: Buku "Sehat dengan Madu")
0 komentar:
Posting Komentar